Каждая хозяйка хочет порадовать своих домочадцев и гостей вкусными угощениями. Праздничный стол в год Желтой Собаки может быть любым: от простого до изысканного. Вы можете ограничиться закусками, а может проявить чудеса кулинарного мастерства.
Что подать к столу на Новый год
Пожалуй, самым главным ингредиентом для новогодних угощений будет мясо. Покровитель года отдает предпочтение этому лакомству. Тем, кто не употребляет в пищу этот продукт, можно заменить его на соевый аналог. Обратить внимание стоит и на желтые угощения. Всевозможные салаты с консервированной кукурузой, тыква, фрукты и овощи этих оттенков будут уместны. Помните, что чрезмерное количество угощений не нужно.
Интересным решением будет провести новогоднюю ночь не за столом с салатами, а на свежем воздухе. Шашлык из любого мяса: курицы, индейки, баранины, свинины, говядины или иных мясных продуктов поднимут вам настроение. Дополните мясо свежими овощами и соусами. К мясу вы можете подать не только классический кетчуп и майонез, но и всевозможные ягодные и овощные подливки. Так, перетерев ягоды смородины, вы получите идеальный кислый соус к жареному мясу. В томатную пасту добавьте зелень, соль, перец по вкусу, и вы получите еще один ароматный соус.
В случае, если на улице морозно, и вы предпочитаете домашние посиделки, приготовьте сочные стейки, ребрышки или иные мясные закуски. Не забывайте и о классических запеченных гусе, перепеле, курице, индейке или утке. Эффектно украшенное запеченное мясо вызовет гул одобрения у каждого гостя.
Встретить год Собаки можно и нужно не только сытными мясными блюдами и салатами, но и сладкой выпечкой. Ваши близкие по достоинству оценят выпечку, всевозможные конфеты, суфле и запеканки из творога с добавлением цукатов и орехов. Вы можете приготовить их сами или приобрести в магазине.
Что не стоит подавать на стол
В год Собаки стоит изменить традиционным бутербродам с икрой. Желтая Собака не будет рада угощению из рыбы, а также модным сейчас суши и роллам. Не следует также ставить на стол корейские угощения с большим количеством острых специй. Избегайте и мясных изделий, содержащих конину.
Фастфуду не место на новогоднем столе. Не испытывайте судьбу, откажитесь от всевозможных хот-догов и корн-догов.
Алкоголь на столе будет неуместным. Вечеринку можно провести и без алкогольных напитков, отдав предпочтение натуральным сокам, коктейлям, смузи из фруктов и овощей. Домочадцев можно побаловать компотами собственного приготовления, полезными морсами, которые ко всему прочему являются прекрасной профилактикой простудных заболеваний.
Проявляйте фантазию, но не стремитесь к тому, чтобы ваш стол ломился от обилия пищи. Простодушная Собака является хранителем не только семейного уюта, но и бюджета. Ей будет обидно, если вся не съеденная еда окажется в помойке. Вы можете устроить новогоднее застолье в деревенском стиле, испечь хлеб и пышные булочки. Подать в качестве горячего кашу, запеченную в тыкве.
На нашем канале в Яндекс.Дзен всегда самые интересные статьи по этой теме. Обязательно подпишитесь!
10.12.2017 00:40
