Да, в мясе есть полезные вещества, но с ним все равно стоит быть осторожнее, ведь для нашего организма всё хорошо в меру. Мясо многие эксперты относят к еде, которая вызывает стресс, поэтому им нельзя злоупотреблять. Давайте же узнаем, что произойдет, если вовсе от него отказаться.
Подготовка
Несколько лет назад в Канаде провели такой эксперимент с несколькими десятками людей, которые всю жизнь ели мясо. Они на месяц отказались от него, стараясь записывать свои ощущения. Также они регулярно посещали врача в тот период, пока не ели мясо.
Если вы решите повторить эксперимент, запомните, что вам потребуется компенсировать мясо другими продуктами. Эксперты советуют внести в рацион молочные продукты, каши, бобовые, фрукты и ягоды, овощи.
Повышение продуктивности
Это первое, что заметили более 80% тех, кто участвовал в эксперименте. Кто-то говорил, что стало проще заниматься домашними делами, кто-то отмечал легкость и позитив. Это объясняется тем, что в животе нет тяжести. Примечательно, что повышение продуктивности отмечалось людьми во второй половине дня, потому что в основном все едят мясо на обед.
Первая проблема на второй неделе
Через неделю после начала вегетарианской диеты нашелся первый минус. Из-за быстрого переваривания еды было быстрое наступление голода. При отказе от мяса приходится делать больше приемов пищи. Это почувствовали 93% испытуемых.
Есть хочется очень часто и много, поэтому на работу приходилось таскать больше еды, чем обычно. Также одной из главных проблем является ненужное внимание со стороны коллег и друзей. Все то и дело пытаются накормить вас. Так было более чем у половины испытуемых на второй неделе эксперимента.
Особенности третьей недели
89% людей, участвовавших в эксперименте, отметили, что на стыке второй и третьей недели стало появляться больше сил и энергии.
Ученые попросили людей контролировать свой вес. Оказалось, что к концу третьей недели у 98% людей заметили, что они сбросили немного веса. Кто-то всего килограмм, а кто-то четыре или пять.
Окончательные выводы и конец эксперимента
На четвертой неделе большинство людей уже привыкло к такому режиму питания. Многим стало проще засыпать, легче вставать по утрам. 26% людей отметило повышение интеллектуальной продуктивности и уровня внимания. Из минусов большинство выделило необходимость заставлять себя питаться именно так, а не иначе. Уже в конце третьей недели от эксперимента отказалось 5% людей.
Также отказ от мяса и рыбы подразумевает повышенные траты. Для многих это один из самых важных минусов. Если вы беспокоитесь за свой бюджет, то траты на питание, которое доставляет вам удовольствие и не вредит здоровью, являются уместными. Лучше попробуйте отказаться от вредных финансовых привычек, которые убивают ваш бюджет, а на еду не скупитесь.
На нашем канале в Яндекс.Дзен всегда самые интересные статьи по этой теме. Обязательно подпишитесь!
11.11.2021 01:25
