Питание — довольно популярная тема для обсуждения в нынешних реалиях: все больше людей ратуют за здоровый образ жизни, а пища в нем играет далеко не последнюю роль. Основной «враг» ЗОЖников — фаст-фуд: подавляющее большинство людей, старающихся придерживаться принципов здорового питания, точки с «быстрой», вредной, но так аппетитно пахнущей едой просто раздражают, и тому есть свои причины.
Но почему же фаст-фуд, пусть он и вредный, и дорогой (уж точно дороже, чем домашняя еда) так популярен? Что заставляет людей поглощать такую еду в огромных количествах? Мы нашли ответ на этот вопрос: узнайте, какие хитрости помогают владельцам ресторанов быстрого питания, заставляя вас есть больше.
Запахи с кухни
Наиболее популярная хитрость, которой пользуются как рестораны быстрого питания, так и супермаркеты с продуктами собственного производства, — зачаровывающие запахи с кухни: именно они привлекают голодных прохожих.
Может показаться, что такая мелочь (в отличие от, к примеру, скидок или грамотной рекламы) не очень-то и влияет на поток клиентов, но это обманчивое впечатление. «Правильные» запахи могут обеспечивать до трети гостей из общего количества за день.
Удачное расположение
Еще одна причина, которая во многом и обуславливает нынешнюю популярность фаст-фуда, — удачное расположение ресторанов быстрого питания. Как правило, любимые многими точки «быстрой» еды располагаются в местах, где поток людей больше, чем обычно. Это могут быть всевозможные вокзалы, места у кинотеатров, парков развлечений, центральные улицы города, по которым едва ли не толпами гуляют люди.
Такое расположение вкупе с возможностью получить свою еду быстро очень привлекает потенциальных гостей: перекусить в переулке гораздо проще и легче, чем искать какое-нибудь кафе. Среднестатистический человек, активно перемещающийся по городу, может съесть больше фаст-фуда, чем требуется, попросту потому, что будет чаще натыкаться на места, где его можно купить.
Как видите, существует множество хитростей, которые заставляют нас есть больше, когда мы пробуем фаст-фуд: это и аппетитные запахи с кухни, и удачное расположение точек быстрого питания, и даже специально подобранное цветовое сочетание упаковки, которые повышает аппетит у большинства людей. Пристрастие к фаст-фуду также может быть делом привычки: если вы годами обедали или ужинали «быстрой» едой, не ждите, что сможете перестроиться по щелчку пальцев.
Несмотря на то, что фаст-фуд — вещь вкусная и удобная, стоит серьезно подумать над тем, чтобы сократить его потребление, если вы слишком увлекаетесь такими ресторанами: подобное питание может ударить как по кошельку, так и по здоровью. В большинстве блюд из меню «быстрых» ресторанов используются продукты, вызывающие стресс: возможно, это убедит вас отказаться от такой пищи.
Расскажите, что по этому поводу думаете вы: по каким еще причинам, на ваш взгляд, фаст-фуд так популярен? А вы любите «быструю» еду? Почему?
На нашем канале в Яндекс.Дзен всегда самые интересные статьи по этой теме. Обязательно подпишитесь!
06.03.2019 05:36
